Жульен с грибами шампиньонами и сыром необычайно нежен и вкусен. Обязательно приготовьте! Быстро, просто и вкусно!

Для приготовления вам понадобится:

• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 3 столовые ложки сметаны,
• 1 головка репчатого лука,
• 2 столовые ложки муки,
• 1 столовая ложка растительного мала,
• 40 г сыра твердых сортов.

Приготовление:

Нарежьте мелко лук и обжарьте его в растительном масле.

В сковороду с луком добавьте мелко нарезанные шампиньоны.

Добавьте муку, перемешайте и постепенно влейте рассол из банки, где были грибы.

Тушите 5 минут, добавьте сметану.

Получившуюся массу разложите по кокотницам или в форму, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 15 минут до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!