Очень красивая и вкусная закуска из маринованных грибов на шпажках «Грибная поляна» порадует глаз и желудок. 😉

Для приготовления вам понадобится:

• листья салата,
• свежий огурец,
• маринованные грибы,
• крабовые палочки,
• сыр,
• вареное яйцо,
• майонез или сметана.

Приготовление:

Приготовьте салатную массу. Измельчите крабовые палочки, потрите сыр, мелко порежьте вареное яйцо. Соедините ингредиенты, сдобрите майонезом или сметаной, хорошо перемешайте.

Свежий огурчик порежьте кружочками.

Соберите закуску на шпажку: кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек — всё это проткните шпажкой.

Выложите закуску на блюдо, устеленное листьями салата.

Приятного аппетита!