Творожно-сырная запеканка с шампиньонами и помидорами готовится довольно просто в духовке. Попробуйте! Вам обязательно понравится!
Ингредиенты на 2 порции:
- 400 г творога,
- 50 г сыра твердых сортов,
- 3 яйца,
- 2 крупных шампиньона,
- 2 помидора средней величины,
- зелень,
- базилик свежий, мороженный или сушеный,
- соль, смесь перцев.
Приготовление:
Сыр натрите на терке.
У яиц отделите желтки от белков. Мы будем использовать только белки.
Взбейте творог с сыром и белками.
Помидоры порежьте полукольцами.
Шампиньоны порежьте пластинками.
Мелко порежьте зелень.
Форму для выпечки смажьте небольшим количеством растительного масла.
На дно формы выложите помидоры. Посолите их слегка, поперчите и посыпьте базиликом.
Далее выложите творожную смесь, разровняйте.
Сверху положите грибы. Посыпьте базиликом, зеленью и поперчите.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Творожно-сырная запеканка в духовке"