А вот этот рецептик солянки с грибами консервированной я нашла в приложении к газете «Скатерть-самобранка», которое называется «Рецепты на бис». Пробуйте на здоровье!
Для приготовления солянки на 4 кг грибов вам понадобится:
- 2 кг зеленых помидоров;
- 1,5 кг моркови;
- 1 кг красных помидоров;
- 4 кг капусты;
- 2 кг лука репчатого;
- 1 л растительного масла;
- 4 ст. ложки сахарного песка;
- 1 ст. ложка уксусной эссенции;
- соль по вкусу.
Способ приготовления.
Овощи и грибы нужно порезать, сложить вместе, перемешать и варить 1 час.
После этого переложить овощи с грибами в стерилизованные банки и стерилизовать 20-30 минут при умеренно кипящей воде. Затем банки нужно закатать.
Приятного аппетита!
Приготовьте солянку на зиму с грибами, капустой, помидорами, огурцами и перчиком. Тоже очень вкусно!
Оставьте первый комментарий для "Солянка с грибами консервированная «Обалденная»"