Приготовьте салат с солеными груздями и картофелем или вкусную икорочку из соленых грибов. Вот еще два рецепта простых и вкусных салатов с грибами.

Салат со свежими грибами

Вам понадобится:

• 700 г свежих или замороженных грибов,
• 100 г репчатого лука,
• 1 стакан сметаны,
• укроп,
• соль.

Грибы промойте, отварите, откиньте на дуршлаг, дайте остыть. Нарежьте их лапшой.

Лук репчатый порежьте кольцами и добавьте к грибочкам.

Всё посолите, перемешайте, заправьте сметаной.

При подаче салат украсьте маленькими грибочками и зеленью укропа.

Просто и вкусно! Приятного аппетита! 🙂

Салат из грибов и картофеля

Вам понадобится:

• 300 г соленых или маринованных грибов,
• 400 г отварного картофеля,
• 50 г репчатого лука,
• перец черный молотый,
• соль,
• 1 стакан сметаны.

Грибочки нарежьте полосками, картофель — кубиками, лук нарежьте мелко или полукольцами, как вам больше нравится.

Смешайте лук со сметаной, солью и перцем. Полученным соусом заправьте грибы с картофелем. Украсьте салат зеленью укропа или петрушки.

Наслаждайтесь вкусом!

Посмотрите видеорецепт приготовления зеленого салата, правда без грибочков. Тоже очень просто, вкусно и полезно.