Салат с шампиньонами консервированными и кукурузой «Екатерина».
Ингредиенты:
- банка консервированной кукурузы,
- банка консервированных шампиньонов,
- 2-3 солёных огурца,
- 1-2 сладких перца красного цвета,
- головка репчатого лука среднего размера,
- немного сливочного масла.
Приготовление:
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета.
Грибы при необходимости порежьте помельче и добавьте к луку. Жарьте пять минут, затем остудите.
Сладкий перец и солёный огурчик нарежьте мелкими кубиками.
Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом, перемешайте.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Салат с шампиньонами консервированными и кукурузой"