Салат с отварной курицей и шампиньонами «Искра счастья» — красивый, сытный, вкусный.
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки,
- 200 г шампиньонов,
- головка репчатого лука,
- 100 г сыра,
- 3 мясистых помидора,
- пучок зелени петрушки,
- майонез и соль по вкусу.
Приготовление:
1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде, дайте ей остыть, порежьте.
2. Порежьте мелко репчатый лук. Обжарьте его на растительном масле. Порежьте грибы и добавьте их в сковороду к луку. Жарьте до готовности. дайте грибам остыть.
3. Мелко нарежьте помидоры и зелень.
4. Натрите сыр на крупной тёрке.
5. Соедините все ингредиенты, добавьте соль по вкусу и майонез, перемешайте.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Салат с отварной курицей и шампиньонами"