Держите рецепт шикарного и фантастически вкусного слоёного салата с опятами маринованными и курицей.

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе,
• 2 клубня картофеля,
• 4 яйца,
• 3 морковки,
• 2 солёных огурца,
• 300 г маринованных опят,
• 200 г любой зелени,
• 200 г майонез.

Приготовление:

1. Картофель и морковь отварите в мундире, дайте остыть, очистите и нарежьте кубиками.

2. Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте кубиками.

3. Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде, дайте ему остыть и нарежьте мелкими кубиками.

4. С опят слейте рассол. Зелень мелко порежьте. Солёные огурцы порежьте тонкой соломкой.

5. Выкладывайте салат слоями в глубокую салатницу, выстланную пищевой плёнкой:

• маринованные опята
• зелень, сверху майонез
• морковь, майонез
• солёные огурцы, майонез
• яйца, майонез
• картофель,
• куриное филе.

6. Дайте салату пропитаться пару часов в холодильнике, затем аккуратно переверните его на плоское блюдо и снимите плёнку.

Приятного аппетита!

Ещё можно приготовить салат с куриной печенью и солеными грибами. Вкусно и сытно!