Превосходный салат “Праздничный” готовится с копченым окорочком и шампиньонами. Очень красиво и вкусно! 🙂

Для приготовления вам понадобится:

• 400-500 г копченого окорочка,
• 200 г сыра,
• 2 помидора,
• 300 г маленьких шампиньонов,
• банка маслин,
• майонез, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

У окорочка уберите шкурку и лишний жир. Нарежьте соломкой.

Сыр нарежьте кубиками.

Разрежьте пополам помидоры и удалите сердцевину и лишний сок. Нарежьте соломкой.

Обжарьте грибы на растительном масле. Крупные шампиньоны можно порезать, а мелкие можно пожарить целиком.

Все ингредиенты соедините, посолите, поперчите, сдобрите майонезом, перемешайте.

Приятного аппетита!