Пикантный салат с ананасами, курицей и шампиньонами — шикарная идея для праздничного стола!

Ингредиенты:

• 1 куриное филе,
• 300 г шампиньонов,
• 1 банка кукурузы консервированной,
• 200 г сыра,
• 1 головка репчатого лука,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 банка консервированного ананаса,
• майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Порежьте не очень мелко шампиньоны. Обжарьте их с луком, посолите.

2. Отварите куриное филе, дайте остыть, нарежьте кусочками и добавьте к ней консервированную кукурузу.

3. Сыр также нарежьте маленькими кубиками или натрите на крупной терке. Добавьте к курице с кукурузой.

4. Смешайте все ингредиенты с консервированным ананасом и заправьте салат майонезом с чесноком.

Приятного аппетита!