Салат из шампиньонов и куриной грудкой «Искра счастья» готовится просто и быстро. Попробуйте!

Для приготовления вам понадобится:

• 2 куриные грудки,
• 200 г свежих шампиньонов,
• 1 головка репчатого лука,
• 100 г сыра,
• 3 помидоры сорта Сливка,
• 1 пучок зелени петрушки и кинзы,
• майонез и соль по вкусу.

Приготовление:

Отварите грудку в подсоленной воде, дайте остыть. Мелко порежьте или разберите на волокна.

Порежьте и обжарьте грибы с луком. Дайте остыть и выложите в салатник к курице.

Добавьте мелко порезанные помидоры и зелень, тертый на крупной терке сыр.

Добавьте майонез и соль по вкусу, перемешайте.

Приятного аппетита!