Роль грибов в природе и в жизни человека существенно различается.

В полной мере оценить роль грибов в жизни человека помогут публикации о  том, полезны ли шляпочные грибы, какие витамины содержатся в грибах и какие минеральные вещества содержатся в грибах.

Низкоорганизованные плесневые грибы могут являться  причиной болезней культурных сельскохозяйственных и лесных растений, животных и человека. Они поражают пищевые продукты, строительные материалы, промышленные изделия.

В то же время низшие грибы весьма полезны. Они широко применяются в медицине, ветеринарии, играют большую роль в защите растений от вредителей и болезней.

Целый ряд плесневых грибов служит источником получения пенициллина, спасшего уже миллионы человеческих жизней.

Грибы — компоненты ценных пищевых продуктов. Хлебопечение, производство кисломолочных продуктов, пивоварение, виноделие основаны на использовании различных грибковых дрожжей.

Познакомьтесь поближе с царством грибов.