На сайте можно найти разные рецепты из сухих грибов, например рецепт свекольной икры с сушеными грибами , вкуснейшую и полезнейшую перловую кашу с грибами, необыкновенно ароматный грибной бульон, грибной борщ с голубцами, грибную соляночку, капустный постный супчик, блины с сушеными грибочками или вкуснейшие пельмени. Пальчики оближешь! 🙂

Или же приготовьте салат «Смак».

Для приготовления вам понадобится:

• 30-50 г сухих грибов,
• 2-3 яйца,
• 1 стакан риса,
• 2-3 морковки,
• 2-3 луковицы,
• соль,
• майонез.

Замочите сухие грибы, затем хорошо их промойте и отварите. Пропустите в мясорубку и обжарьте.

Натрите на крупной терке морковь, нашинкуйте полукольцами лук, всё обжарьте на растительном масле.

Отварите рис. Остудите.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.

Можно в салат покрошить вареные яйца.

Отвар от грибов тоже можно использовать, например для подливы ко вторым блюдам или для приготовления супа.

Также рекомендую приготовить салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и шампиньонами. Очень вкусно и необычно!

Приятного аппетита!