Мясо с грибами под сырным соусом — отличное дополнение любого привычного нам гарнира! Попробуйте!

Для приготовления вам понадобится:

• мясо,
• 0,5 кг свежих или банку 400 г маринованных шампиньонов, лучше цельных,
• 250 г плавленного сыра,
• 1 столовая ложка томатной пасты,
• любимые приправы,
• зелень,
• соль по вкусу.

Приготовление:

Порежьте мясо кубиками размером 2*4 см, обжарьте на среднем огне, периодически помешивая.

Помойте грибы, залейте кипятком, доведите до кипения и варите 10 минут.

С готовых грибов слейте воду, дайте им остыть, затем мелко порежьте.

Порезанные грибы добавьте к мясу, добавьте приправу, томатную пасту и перемешайте.

Плавленный сыр натрите на крупной терке, добавьте к мясу и грибам. Добавьте зелень, посолите по вкусу.

Еще протушите всё пару минут, и готово!

Подавайте с гречкой, макаронными изделиями, картошечкой и пр.

Приятного аппетита!