Куриные маффины с шампиньонами — оригинальная, красивая и вкусная закуска!
Для приготовления вам понадобится:
- 500 г куриного филе,
- 1 головка репчатого лука,
- 100 г мелких шампиньонов,
- 50 г сыра твердых сортов,
- соль и приправы по вкусу.
Приготовление:
Филе курицы и лук измельчите в блендере или пропустить через мясорубку. Посолите и добавьте приправы.
Шампиньоны вымойте, очистите.
Силиконовые формочки заполните на три четверти фаршем, воткните в каждую по одному грибочку шляпкой вверх, сверху прикройте фаршем и посыпьте тёртым сыром.
Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Готовые куриные маффины с шампиньонами подавайте с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Куриные маффины с шампиньонами"