Как сушить грибы в духовке?
В духовом шкафу плиты можно сушить грибы на противнях и при помощи деревянных спиц.
На противни расстелите чистые листы бумаги, на бумагу положите тонкие деревянные пластинки на расстоянии 2-3 см друг от друга. А на них положите грибы в один слой шляпками вниз. Потом противни с грибами задвиньте в духовку.
Как сушить грибы в духовке при помощи деревянных спиц?
Сначала нужно приготовить спицы. Длина спиц должна быть равна ширине духовки, концы спиц необходимо заострить.
На деревянные спицы насадите грибы, затем эти спицы положите в духовку концами на горизонтальные ребра её боковых стенок. О том, какая должна быть температура сушки грибов читайте в предыдущей заметке «Как сушить белый гриб?».
Во время сушки грибов дверцу духового шкафа нужно держать немного приоткрытой для того, чтобы грибам был приток свежего воздуха.
Читайте о сушке грибов над горячей плитой.
Посмотрите видео Съедобные трубчатые грибы, фото и названия.
Оставьте первый комментарий для "Как сушить грибы в духовке?"