Приготовьте курицу с грибами и овощами в духовке под хрустящей корочкой. Получается красивое и необыкновенно вкусное блюдо! 🙂

Для приготовления вам понадобится:

• 2 филе куриной грудки,
• 200 г грибов (свежих, замороженных, консервированных),
• головка репчатого лука,
• 1 морковка,
• 100 г сметаны,
• 2 столовые ложки молока,
• 1 чайная ложка муки,
• специи по вкусу,
• 200 г слоеного теста,
• 1 яйцо.

Приготовление:

Разморозьте тесто.

Филе курицы и грибы порежьте кусочками, морковь портите на терке, лук мелко порежьте.

Обжарьте всё.

Муку разведите молоком, тщательно перемешайте, добавьте сметану и специи. Добавьте массу к мясу с грибами. Слегка потушите.

Тесто  слегка раскатайте, вырежьте круг по диаметру формы для запекания. Из обрезков можно сделать украшение.

В форму выложите мясо с грибами, накройте тестом, смажьте сверху взбитым яйцом.

Выпекайте в духовке, разогретой до 160 градусов 15 минут.

При подаче украсьте зеленью.

Приятного аппетита!