Как приготовить грибы лисички? Да нет ничего проще. 🙂 Отварите их, а потом заморозьте. И будет у вас зимой грибной праздник для живота и для души. 🙂

Буквально вчера я так и поступила с этими прекрасными рыженькими грибочками.

Сначала лисички нужно хорошенько очистить от листьев и промыть в проточной воде.

Затем поставьте их отвариваться в подсоленной по вкусу воде.

Когда грибы закипят, начнет появляться накипь. Здесь можно пойти двумя путями: либо вы накипь будете снимать ложкой-шумовкой, либо грибы промоете, воду выльете и продолжите их варить в чистой воде. Это как вам больше понравится.

Варить лисички нужно минут 15-20. После чего слейте воду и грибы хорошенько промойте.

Затем грибы разложите по пакетам или по другим ёмкостям и уберите в морозилку.

Будете зимой баловать себя разными вкусностями с лисичками. К примеру, фаршированными перчиками с рисом и лисичками.

PS: заморозить вы можете любые другие грибы, которые обычно принято варить, тушить, жарить и мариновать. Это очень удобно.