Запечь грибы в духовке можно не только со сметаной и сыром. Вот рецепты грибов, запеченных в духовке со сливочным маслом и грибов, запеченных в духовке с сыром и колбасой. Готовьте на здоровье!

А грибы со сметаной и сыром в духовке — это, вообще, песня! 😉

Для приготовления вам понадобится:

• 500 г свежих грибов,
• 1/2 стакана сметаны,
• 25 г сыра,
• 1 чайная ложка муки,
• 2 столовые ложки масла.

Свежие грибочки предварительно очистите, промойте и ошпарьте горячей водой. Затем откиньте их на дуршлаг, дайте стечь воде. Нарежьте их ломтиками, посолите и обжарьте в масле.

В конце жарки добавьте в грибы муку, перемешайте. Добавьте сметану, прокипятите, посыпьте тертым сыром и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.

При подаче на стол украсьте блюдо мелко рубленной зеленью петрушки или укропа.

Точно также можно запечь в духовке и консервированные грибочки, и замороженные, и сухие.

С консервированных слейте рассол, промойте грибы, порежьте их и обжарьте.

Замороженные грибы предварительно разморозьте.

Сухие грибочки предварительно размочите, отварите, порежьте и обжарьте.

Всё остальное как в рецепте выше.

Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Посмотрите, как можно в духовке приготовить вкусные запеченные куриные ножки с картошкой.