Рекомендую вкусные блюда из шампиньонов: шампиньоны, фаршированные курицей и сыром, салат «Кальмаровый пир», вкуснейшая пицца, салат «Гармония».

Предлагаю приготовить фаршированные шампиньоны с сыром, картошкой и чесночком в духовке. Прекрасный вариант закуски получится! 😉

Для приготовления из расчета на 16 шампиньонов вам понадобится:

• 3 картошины,
• 150 г сыра,
• 3 столовые ложки майонеза,
• 3 зубчика чеснока,
• зелень по желанию и вкусу,
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Отварите картошку, натрите ее на мелкой терке.

Сыр натрите также на терке, чеснок пропустить через пресс, мелко порубите зелень.

Перемешайте картошку с сыром, зеленью и чесноком, приправив смесь солью, перцем и майонезом.

У шампиньонов аккуратно удалите ножки. Нам нужны лишь шляпки. Из ножек вы можете приготовить вкусный и нежный суп.

Наполните грибные шляпки начинкой, выложите их на противень, предварительно смазанный растительным маслом и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Готовые грибочки украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Приготовьте салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и шампиньонами.