Домашняя пицца с грибами и курицей — отличная закуска для всей семьи! Простая в исполнении и очень вкусная.

Ингредиенты:

• 50 г пшеничной муки,
• 5 г оливкового масла,
• 20 мл молока,
• 50 г натурального йогурта,
• 100 г помидоров,
• 70 г шампиньонов,
• 100 г филе курицы,
• 30 г томатного соуса любого,
• 70 г сыра Моцарелла.
• Кетчуп или томатная паста разведенная со специями и зеленью, или любой другой соус 30 г

Приготовление:

1. Приготовьте тесто.

Смешайте йогурт, молоко и растительное масло.

Добавьте муку и хорошо вымесите тесто.

2. Раскатайте тесто в тонкий круг.

3. Отварите филе курицы, охладите, мелко нарежьте.

4. Нарежьте шампиньоны пластинками.

5. Сыр натрите на тёрке.

6. Нарежьте помидоры.

7. Смажьте тесто томатным соусом. Готовый томатный соус можно заменить самодельным, смешав кетчуп или томатную пасту со специями и измельчённой зеленью.

8. Положите сверху помидоры, курицу, шампиньоны. Посыпьте сыром.

9. Поставьте пиццу выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до готовности.

Приятного аппетита!

Посмотрите как можно приготовить быструю пиццу на лепёшке или лаваше.