Что можно приготовить из грибов? На данном сайте вы найдете массу рецептов с грибами, если выберите пункт верхнего меню «Рецепты с грибами«. Рецепты самые разнообразные: с солеными грибами, со свежими, с консервированными, с сушеными, с замороженными. На любой вкус. Выбирайте и готовьте с удовольствием! 🙂

Или приготовьте-ка ленивые щи с грибами по старинному русскому рецепту.

Для приготовления вам понадобится:

• морковь (1 штучка),
• петрушка,
• луковица,
• 8-10 белых сушеных грибов,
• 800 г свежей капусты,
• картофель,
• 2 столовые ложки муки,
• 1 столовая ложка сливочного масла,
• пол-стакана сметаны,
• укроп.

Приготовьте бульон: отварите морковь, петрушку, лук и грибы.

Когда коренья и грибы сварятся, откиньте их на дуршлаг, бульон процедите и положите в него порезанную капусту, картофель (очищенный, цельный или разрезанный пополам) и нашинкованные грибы.

Варите всё это до готовности капусты и картошки, приправьте мукой и сливочным маслом.

Вот и всё! Щи готовы!

Перед подачей положите сметану и посыпьте укропом. Приятного аппетита!

Приготовьте салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и шампиньонами. Очень вкусно!