881 просмотров

Слоёный салат с курицей и жареными шампиньонами

Слоёный салат с курицей и жареными шампиньонами

Салат «Здоровье» — это слоёный салат с курицей, сыром, помидорами, маслинами и жареными шампиньонами. Получается очень красочная, сытная и вкусная закуска.

Ингредиенты:

  • 250 г филе курицы,
  • 200 г шампиньонов,
  • одна головка репчатого лука,
  • 200 г сыра твёрдых сортов,
  • два-три помидора плотной консистенции,
  • баночка маслин,
  • зелёный лук и майонез по вкусу.

Приготовление:

Отварите предварительно куриную грудку в слегка подсоленной воде, дайте ей остыть. Мелко порежьте её или разберите руками на волокна.

Грибы порежьте произвольно и обжарьте на сковороде до готовности.

Репчатый лук почистите, мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.

Сыр натрите на крупной тёрке или порежьте мелкими кубиками.

Помидоры помойте и порежьте мелким кубиком.

Маслины нарежьте кружочками.

Измельчите зелёный лук.

На дне тарелки сделайте сеточку из майонеза и выкладывайте салат слоями, промазывая каждый слой сеточкой майонеза:

  • курица,
  • грибы с луком,
  • сыр,
  • помидоры,
  • маслины,
  • зелёный лук.

Уберите салат в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

Посмотрите ещё один рецепт салатика с грибами.

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Слоёный салат с курицей и жареными шампиньонами"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*