684 просмотров

Слоеный салат с грибами и сыром «День и ночь»

Слоеный салат с грибами и сыром "День и ночь"

Слоеный салат с грибами и сыром «День и ночь» — красивый и вкусный.

Для приготовления вам понадобится:

  • 1-2 небольших клубня картофеля,
  • 100 г свежих/замороженных грибов,
  • 1 яйцо,
  • 1 соленый огурец среднего размера,
  • 5 маслин,
  • 3 столовые ложки консервированной кукурузы,
  • 50 г твердого сыра.

Приготовление:

Картофель отварите, остудите, почистите и натрите на крупной терке.

Свежие грибы почистите, промойте/замороженные предварительно разморозьте, порежьте пластинками или кубиками, обжарьте на сухой сковороде, чтобы жидкость ушла, добавьте немного масла и слегка зарумяньте.

Яйца сварите вкрутую, остудите, почистите, натрите на крупной терке.

Соленый огурец натрите на крупной терке и дайте стечь рассолу, но не отжимайте. Сыр натрите на терке.

Выкладывайте салат слоями:

  • картофель,
  • жареные грибы,
  • яйца,
  • соленый огурец,
  • сыр.

Промазывайте слои майонезом, кроме последнего слоя с сыром.

Сверху посыпьте сыром. Украсьте кукурузой и маслинами. Если кукурузу не любите, положите желток или что-либо другое.

Приятного аппетита!

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Слоеный салат с грибами и сыром «День и ночь»"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*