787 просмотров

Салат слоеный с курицей и шампиньонами «Березка»

Салат слоеный с курицей и шампиньонами "Березка"

Салат слоеный с курицей и шампиньонами «Березка» — просто сказочно хорош!!! А вкусный какой! И готовиться довольно просто!

Вам понадобится:

  • 300 г филе курицы,
  • 300 г свежих шампиньонов,
  • репчатый лук,
  • 5 яиц,
  • 5-6 маринованных огурчиков,
  • майонез,
  • 50 г зеленого лука,
  • маслины для украшения.

Отварите филе курицы в подсоленной воде, дайте остыть, затем порежьте кубиком.

Яйца отварите вкрутую, остудите, почистите, отделите белки от желтков.

Маринованные огурчики мелко порежьте.

Шампиньоны помойте, мелко порежьте и обжарьте на растительном масле с измельченным репчатым луком.

Выкладывайте салат слоями:

  • грибы с репчатым луком,
  • филе курицы,
  • майонезом,
  • потрите белки на крупной терке,
  • маринованные огурцы,
  • майонез,
  • потрите желтки на мелкой терке.

Теперь приступайте к украшению салата. Нарисуйте майонезом ствол березки. Черные полосочки сделайте из нарезанных маслин, листву березки — из мелко порезанного зеленого лука. По низу березки можно «посадить» немного шампиньонов. 🙂

Наслаждайтесь красотой и вкусом! Приятного аппетита!

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Салат слоеный с курицей и шампиньонами «Березка»"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*