499 просмотров

Салат с курицей, ананасами и грибами

Салат с курицей, ананасами и грибами

Ананасы, курица и маринованные шампиньоны — прекрасное сочетание! Если вы планируете приготовить на Новый год очаровательный и очень вкусный салат, тогда воспользуйтесь этим рецептом.

Новогодний салат с курицей, ананасами и грибами «Ананасовый букет»

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки,
  • лавровый лист, чеснок, душистый и черный перец для варки грудки,
  • 3-4 головки репчатого лука,
  • уксус, соль и сахарный песок для маринования лука,
  • 4-5 яиц,
  • 400 г маринованных шампиньонов,
  • 2 картофеля,
  • 200 г сыра,
  • 1 банка консервированных ананасов,
  • майонез,
  • зерна граната для украшения.

Приготовление:

1. Отварите куриную грудку с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Отсудите, нарежьте кубиками.

2. Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром.

3. Сыр натрите на крупной терке.

4. Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

5. Салат выкладывается слоями:

  • лук, майонез,
  • мясо,
  • картофель,
  • грибы,
  • яйца, майонез,
  • сыр, майонез.

6. Украсьте салат кусочками ананаса и зернами граната.

Приятного аппетита!

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Салат с курицей, ананасами и грибами"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*