1156 просмотров

Салат с кальмарами и грибами

Салат с кальмарами и грибами

Салат с кальмарами, грибами, маринованным огурчиком, зеленушечкой… С ноткой лимона… Интересно, необыкновенно, вкусно! Мммммммм! 🙂

Ингредиенты:

  • 200 г кальмаров,
  • 100 г грибов (свежих,  замороженных, можно шампиньонов),
  • 2 яйца,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 маринованный огурчик,
  • лимонный сок,
  • майонез, соль, зелень укропа по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы порежьте дольками и обжарьте на растительном масле.

2. Лук нарежьте на небольшие кубики и пробланшируйте в кипящей воде, дайте остыть. Так лук отдаст всю горечь и будет более мягкого вкуса.

3. Очистите кальмаров. отварите в кипящей воде не более 2-3 минут. Дайте им остыть.

4. Нарежьте кальмары соломкой.

5. Яйца отварите вкрутую, охладите, затем очистите и нарежьте кубиками.

6. Маринованный огурец нарежьте на мелкие кубики. Измельчите укропчик.

7. В майонез добавьте несколько капель сока лимона.

8. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите, перемешайте.

Приятного аппетита!

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Салат с кальмарами и грибами"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*