870 просмотров

Салат с грибами на Новый год

Салат с грибами на Новый год

Очень вкусный и красивый салат с шампиньонами и курицей — замечательный вариант салата с грибами на новый год или на любой другой праздник. Можно приготовить его порционно каждому гостю.

Для приготовления вам понадобится:

  • куриная грудка,
  • 2 крупных твердых помидора,
  • 200 г сыра твердых сортов,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 200 г свежих шампиньонов,
  • майонез,
  • соль по вкусу,
  • оливковое масло для жарки.

Приготовление:

Лук и шампиньоны мелко порежьте и обжарьте на оливковом масле.

Куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде, дайте остыть, порежьте на небольшие кусочки.

Помидоры порежьте на тонкие кольца.

Укладывайте салат на плоскую тарелку слоями:

  • курица — майонез,
  • грибы с луком — майонез,
  • помидоры — майонез,
  • обильно посыпьте тертым сыром.

Дайте настояться салату в холодильнике 2 часа.

Приятного аппетита!

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Салат с грибами на Новый год"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*