723 просмотров

Салат с маринованными грибами и горбушей «Зимнее солнце»

Салат с маринованными грибами и горбушей "Зимнее солнце"

Известно много рецептов салатов с маринованными грибами. Приготовьте салат с маринованными шампиньонами и кальмарами или салат с маринованными грибами «Сосновый бор» или салат с маринованными грибами и горбушей «Зимнее солнце», рецепт которого вы найдете ниже.

Салат с маринованными грибами и горбушей "Зимнее солнце"

Для приготовления вам понадобится:

  • 1 банка рыбных консервов (горбуши),
  • 2 луковицы,
  • 1 стакан измельченных маринованных грибов (можно обжаренных свежих или замороженных),
  • 3 яйца,
  • 1 зубчик чеснока,
  • сырая морковь — 2 штуки,
  • майонез.

Горбушу разомните вилкой.

Порежьте мелко лук, морковь натрите на мелкой терке. По-отдельности обжарьте в растительном масле.

Яйца отварите и натрите на крупной терке. Выдавите в них зубчик чеснока. Хорошо перемешайте.

«Зимнее солнце» укладывайте слоями, промазывая майонезом:

  1. рыба,
  2. лук,
  3. грибы,
  4. яйца с чесноком,
  5. морковь.

Залейте салат майонезом.

PS: Я предпочитаю перемешивать каждый слой по-отдельности с небольшим количеством майонеза и уже в таком виде укладывать слоями. Так салат получается менее жирным.

Приятного аппетита!

Приготовьте салат с курицей и шампиньонами. Очень вкусно!

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Салат с маринованными грибами и горбушей «Зимнее солнце»"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*