Салат из индейки с грибами и сыром «Старый мельник». Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- 0,5 кг шампиньонов,
- 2 головки репчатого лука,
- 3 клубня картофеля,
- 400 г индейки ( можно взять курицу или говядину),
- 3 маринованных огурца,
- 1 морковь.
- 150 г сыра,
- 1 яблоко,
- 250 г майонеза.
Приготовление:
Отварите картофель в мундире и морковь. Дайте им остыть. Натрите их на терке.
Мясо тоже отварите и остудите. Мелко порежьте.
Грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде. Дайте им остыть.
С яблока снимите шкурку и удалите семена. Натрите его не терке.
Огурцы и сыр тоже натрите на терке.
Салат выкладывайте слоями:
- грибы с луком,
- картофель + немного майонеза,
- индейка + третья часть сыра,
- маринованные огурцы,
- морковь,
- яблоко + майонез,
- оставшийся сыр.
Поставьте салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.
Перед подачей украсьте по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Салат из индейки с грибами и сыром"