247 просмотров

Рецепт куриного филе с грибами в сметане

Рецепт куриного филе с грибами в сметане

Держите отличный рецепт приготовления куриного филе с грибами шампиньонами в сметане. По-другому это блюдо называется «Куриное филе с грибами по-строгановски». Получается очень вкусно, ароматно и нежно. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

  • 350 г филе курицы,
  • 200 г шампиньонов,
  • головка репчатого лука,
  • пару зубчиков чеснока,
  • три столовые ложки сметаны жирностью 15%,
  • 150 г помидоров без кожицы,
  • соль, чёрный молотый перец и травы по вкусу,
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

Филе курицы порежьте соломкой.

Шампиньоны порежьте ломтиками.

Мелко порежьте зелёный лук и измельчите чеснок.

Филе курицы поджарьте на растительном масле. Затем добавьте к нему порезанные грибы. Посолите, поперчите, добавьте травы. Пусть всё немного потушится.

Минут через десять-пятнадцать добавьте сметану.

Снимите с помидоров кожицу. Для этого можно обдать кипятком или подержать пару минут в кипятке.

Через пять минут добавьте нарезанные ломтиками помидоры.

Жарьте всё ещё пять минут.

Приятного аппетита!

Держите ещё один рецепт приготовления куриного филе с грибами.

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Рецепт куриного филе с грибами в сметане"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*