309 просмотров

Рецепт картофеля запеченного с грибами в духовке

Рецепт картофеля запеченного с грибами в духовке

Отличный рецепт картофеля, запеченного с грибами и помидорами черри в духовке!

Для приготовления вам понадобится:

  • 1 кг картофеля,
  • острый перец по вкусу,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • 300 г шампиньонов,
  • 8 помидорок черри,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 3 зубчика чеснока,
  • соль по вкусу,
  • зелень укропа.

Приготовление:

Картофель очистите и порежьте. Посолите, добавьте острый перец, перемешайте.

Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте на сильном огне картофель до полуготовности, временами помешивая.

Выложите обжаренный картофель в огнеупорную форму.

На оставшемся в сковороде масле обжарьте порезанные лук, чеснок и грибы.

Помидору порежьте пополам и добавьте к грибам с луком. Посолите, поперчите, добавьте укроп.

Как только овощи дадут сок переложите их к картофелю и поставьте в духовку запекаться на 20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Рецепт картофеля запеченного с грибами в духовке"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*