187 просмотров

Рецепт грибного супа из сушёных белых грибов

Рецепт грибного супа из сушёных белых грибов

Рецепт грибного супа из сушёных белых грибов очень прост. Получается очень ароматный, красивый и вкусный супчик.

Ингредиенты:

  • полтора литра воды,
  • 50 г белых сушёных грибов,
  • три клубня картофеля,
  • одна морковка,
  • головка репчатого лука,
  • пару столовых ложек растительного масла,
  • зелень,
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Сушёные белые грибы положите в кастрюлю, залейте горячей водой и оставьте на 20 минут.

Грибы выньте и нарежьте.

Почистите и нарежьте кубиками картошку.

К настою от грибов добавьте литр воды и поставьте варить вместе с картофелем и грибами.

Морковь натрите на тёрке.

Репчатый лук почистите и мелко нарежьте.

Обжарьте лук с морковью на растительном масле. Добавьте в суп.

Суп посолите, поперчите и варите на медленном огне 20 минут.

Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Держите ещё один интересный рецепт супа из сушёных грибов.

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Рецепт грибного супа из сушёных белых грибов"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*