955 просмотров

Простые рецепты салатов с грибами

Простые рецепты салатов с грибами

Очень вкусен салат с сердцем и грибами «Дамский каприз» и салат с шампиньонами и кальмарами «Гармония». Обязательно приготовьте! 🙂

А вот эти простые рецепты салатов с грибами я помню из детства. Просто и вкусно! И чудесно подойдут к постному столу.

Салат из груздей

В оригинале этот салат готовится с груздями настоящими, т.е. белыми. В наших краях в последнее время эти грибочки редкость. Но все же, этим летом природа решила порадовать нас и белыми, и черными груздями. 🙂

Простые рецепты салатов с грибами

Я готовила данный салат с черными или, как их еще называют, с малиновыми груздями, потому что белые у нас как-то очень быстро съелись. 🙂

Для приготовления этого простого салата вам понадобится:

  • соленые грузди,
  • красный лук,
  • свежие огурцы,
  • картофель отварной.
  • растительное масло для заправки.

Грузди, лук, огурчик и картофель нарежьте ломтиками: лук, огурец и картофель — совершенно тонкими, грузди ломтиками потолще, все перемешайте и полейте горчичным или подсолнечным маслом.

Чудесный постный салат получается! Наслаждайтесь вкусом! 🙂

Еще из соленых грибочков можно приготовить вкусную икорку.

Икра из соленых грибов

Вам понадобится:

 

Нарубите мелко-мелко соленые грибочки и перемешайте с мелко же рубленным зеленым луком, приправьте небольшим количеством горчичного масла.

Такая икорка хороша на черном хлебушке! Мммммм!!! 🙂 Люблю!!!

И также этот рецепт просто идеален для постного и вегетарианского стола.

Приятного аппетита!

Приготовьте салат с брынзой и капустой. Тоже очень вкусно, хоть и без грибочков. 😉

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Простые рецепты салатов с грибами"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*