917 просмотров

Пирог из лаваша с грибами и сыром

Пирог из лаваша с грибами и сыром

Пирог из лаваша с грибами и сыром — просто чудо-закуска! Пальчики оближешь! 😉

Для приготовления вам понадобится:

  • 2 тонких лаваша,
  • 2 яйца,
  • 100 г шампиньонов,
  • 10 г петрушки,
  • 250 г натурального йогурта,
  • 150 г «Адыгейского» сыра,
  • специи по вкусу.

Приготовление:

В миске соедините яйца с йогуртом и специями.

Лаваш разрежьте на листы размером с вашу форму для выпечки.

Зелень порубите, шампиньоны порежьте мелким кубиком, сыр натрите на крупной терке.

Форму хорошенько смажьте маслом. Лист лаваша обмакните в яичную смесь, выложите в форму. Посыпьте шампиньонами, петрушкой и сыром.

Так чередуйте слои, последний лаваш посыпьте сыром, вылейте равномерно оставшуюся яичную смесь на поверхность запеканки.

Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Пирог из лаваша с грибами и сыром"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*