606 просмотров

Пицца с шампиньонами, сыром и луком

Пицца с шампиньонами, сыром и луком

Пицца — замечательная закуска на все времена! Предлагаю приготовить пиццу с сыром и шампиньонами.

Для такой пиццы вам понадобится 500 г слоеного теста. Я его обычно покупаю в магазине, сама не делаю.

Для начинки вам понадобится:

  • 2 головки репчатого лука,
  • 1 столовую ложку растительного масла,
  • 400 г свежих шампиньонов,
  • 125 г сыра,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • зелень петрушки.

Раскатайте тесто слоем 0,7 см по размеру противня. Противень смочите холодной водой. Тесто с помощью скалки перенесите на противень, расправьте.

Лук обжарьте в масле до золотистого цвета.

Шампиньоны очистите, промойте, обсушите, нарежьте половинками. Сыр натрите на крупной терке и вместе с шампиньонами положите поверх теста, посыпьте жареным луком, мелко нарезанной зеленью петрушки, посолите и поперчите.

Выпекайте пиццу в духовке при температуре 220 градусов.

Готовую пиццу нарежьте на порции, украсьте букетиком петрушки.

Такую пиццу хорошо подавать в качестве закуски. Приятного аппетита!

Посмотрите, сколько всего вкусного можно приготовить с шампиньонами: белый суп с шампиньонами и лимоном, шампиньоны, запеченные в духовке со сливочным маслом, салат с шампиньонами и кальмарами, суп с шампиньонами на мясном бульоне и молоке, шампиньоны по-корейски. Готовьте на здоровье! 🙂

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Пицца с шампиньонами, сыром и луком"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*