Где растут грузди?

Гриб белый груздь

Гриб белый груздь — это груздь настоящий или, как его еще называют, сырой груздь. Очень вкусный и питательный гриб! Употребляется только для засола. Солят их также, как черные грузди. Кстати, с солеными грибочками можно приготовить… Читать далее>>>


Сыроежки. Виды сыроежек

Сыроежки. Виды сыроежек

Известно около 150 разновидностей сыроежек. В России встречаются около 70 видов этих грибов. Окраска шляпок сыроежек самая разнообразная: красная, темно-красная, розовая, лиловая, синяя, зеленая, темно-зеленая, желтая, светло-желтая и т.д. Пластинки белые или желтовато-белые. Наиболее известны… Читать далее>>>


Съедобный пластинчатый гриб - РЫЖИК

Грибы в сосновом лесу. Рыжик сосновый

Рыжики. Различают две формы этого гриба: сосновую и еловую. Рыжики используют в пищу в вареном, жареном, соленом, маринованном виде, но чаще всего идут в засол. Грибы рыжики сосновой формы растут в сосновом лесу, чаще в… Читать далее>>>


Грибы рядовки съедобные. Рядовка фиолетовая

Грибы рядовки съедобные. Рядовка фиолетовая

Грибы рядовки — съедобные грибы. Грибы рядовки используются в пищу в свежеприготовленном (вареном, жареном) и соленом виде, а в некоторых местах даже маринуются. Рядовка фиолетовая: описание Этот гриб растет в сентябре-октябре в основном в северной… Читать далее>>>


Шампиньон желтеющий

Ложный шампиньон

В наших лесах встречается желтеющий шампиньон (желтокожий, рыжеющий) или ложный шампиньон. Такие грибочки брать не нужно, т.к. они могут вызвать отравление. Поэтому грибники должны хорошо знать и этот опасный для здоровья гриб. Как выглядит ложный… Читать далее>>>


ОПЯТА осенние: фото, описание

Отличие опят от ложных. Ложные опята

Отличие опят от ложных дело не простое. Поговорим о таких грибах, как ложноопенок серно-желтый и ложный кирпично-красный. Эти грибы несъедобны из-за горького вкуса и неприятного запаха. Ими можно отравиться. Ложные опята растут также, как и… Читать далее>>>


Грибы лисички ложные

Грибы лисички ложные

Грибы лисички ложные, какие они? Грибы лисички ложные раньше считались ядовитыми грибами. Сейчас встречается информация о том, что это не верно. Но, т.к. мякоть лисички ложной очень твердая, деревянистая и по своим вкусовым и питательным… Читать далее>>>


Как отличить несъедобные грибы от съедобных?

Какие грибы ядовитые?

Какие грибы ядовитые? В заметке Несъедобные грибы в картинках вы можете посмотреть картинки с несъедобными, ядовитыми грибами и узнать их название. Но еще, следует знать, что перезрелые, червивые, а также соленые и маринованные грибы, которые… Читать далее>>>



Бледная поганка

Бледная поганка

Бледная поганка — самый опасный гриб, очень ядовитый. Читайте о неотложной помощи при отравлении грибами. Еще бледную поганку называют — белый мухомор. (Она типичный «мухомор» и по внешнему виду отличается от всех съедобных грибов.) Растет… Читать далее>>>