Когда появляются первые грибы?

Когда появляются первые грибы?

Когда появляются первые грибы? Самые первые грибы появляются в середине весны в апреле, точнее со второй его половины, и растут до июня. У самых ранних, первых весенних грибов ячеистая, похожая на пчелиные соты, или извилисто-складчатая… Читать далее>>>


Суп из белого гриба с ушками

Белые грибы, описание

Многие его называют боровиком.  Это один из крупных и самый ценный из всех шляпочных грибов. Если вы набрали целую корзину белых, то вам чудо как повезло! Они очень вкусные! Их можно посушить. Прочитайте о том,… Читать далее>>>



Гриб черный груздь

Гриб черный груздь

Гриб черный груздь. Многие этот гриб называют чернушкой, а в некоторых местностях — свинушкой. Подходит только для засолки. Гриб очень вкусный в засоле, при надлежащем хранении он годами не теряет крепости и вкуса. Растет он… Читать далее>>>


Лесные шампиньоны, описание, фото

Лесные шампиньоны, описание, фото

Шампиньон обыкновенный. Шампиньоны из пластинчатых съедобных грибов считаются самыми лучшими. Наиболее распространены шампиньоны обыкновенные (лесные шампиньоны, полевые шампиньоны). Шампиньоны употребляются в пищу главным образом в свежеприготовленном виде — жареном, тушеном, в супе, в виде грибной… Читать далее>>>


Как отличить несъедобные грибы от съедобных?

Как отличить несъедобные грибы от съедобных?

Как отличить несъедобные грибы от съедобных?  Этот вопрос, рано или поздно, возникает практически у каждого грибника и даже у достаточно опытного. Однозначного ответа нет. Всё приходит с опытом.  🙂 Количество несъедобных и ядовитых грибов не… Читать далее>>>


Гриб СВИНУШКА ТОНКАЯ

Гриб СВИНУШКА ТОНКАЯ

Гриб свинушка тонкая (еще иногда называют кобылкой) относится к семейству свинушковых. До 1981 года этот гриб считался условно съедобным и относился к 4-й категории по пищевым качествам. В настоящее время отнесён к ядовитым. Стоит отметить… Читать далее>>>


Где растут грузди?

Гриб белый груздь

Гриб белый груздь — это груздь настоящий или, как его еще называют, сырой груздь. Очень вкусный и питательный гриб! Употребляется только для засола. Солят их также, как черные грузди. Кстати, с солеными грибочками можно приготовить… Читать далее>>>


Сыроежки. Виды сыроежек

Сыроежки. Виды сыроежек

Известно около 150 разновидностей сыроежек. В России встречаются около 70 видов этих грибов. Окраска шляпок сыроежек самая разнообразная: красная, темно-красная, розовая, лиловая, синяя, зеленая, темно-зеленая, желтая, светло-желтая и т.д. Пластинки белые или желтовато-белые. Наиболее известны… Читать далее>>>


Съедобный пластинчатый гриб - РЫЖИК

Грибы в сосновом лесу. Рыжик сосновый

Рыжики. Различают две формы этого гриба: сосновую и еловую. Рыжики используют в пищу в вареном, жареном, соленом, маринованном виде, но чаще всего идут в засол. Грибы рыжики сосновой формы растут в сосновом лесу, чаще в… Читать далее>>>