738 просмотров

Курица с грибами и сыром. Салат-торт

Курица с грибами и сыром. Салат-торт

О, курица с грибами и сыром — это поистине сказочный вкус!

Предлагаю приготовить салат-торт с курицей, грибами и сыром. Предупреждаю сразу, салат для тех, кто не озабочен подсчетом калорий. 😉

Этот салат приготавливается слоями, поэтому рекомендую делать его на блюде и с кольцом подходящего диаметра от разъемной формы для торта. Когда все слои пропитаются, кольцо можно будет убрать, и салат-торт предстанет перед вами во всей своей красе. Я кольцами не пользовалась, в результате салат получился кособоким. 🙂

Итак, поехали…

Для приготовления вам понадобится:

  • 500 г майонеза,
  • 4 морковки,
  • 3 средних картофелины,
  • 4 яйца,
  • 200 г сыра,
  • 500 г куриного филе,
  • 300 г шампиньонов (можно взять и другие грибы, причем как свежие, так и замороженные).

Для начала отварите морковь, картофель, яйца и курицу. Грибы нарежьте и потушите в сливочном масле на сковороде до готовности.

Возьмите половину приготовленной моркови, картофеля, яиц и сыра. Натрите всё это на терке. Положите слоями в последовательности: морковь, сыр, яйца, картофель. Обильно промажьте каждый слой майонезом.

Следующим слоем пойдет мелко нарезанное куриное филе, затем слой грибов.

Повторите слои в следующем порядке: картофель, яйца, майонез, сыр, морковь.

Оставьте салат на ночь в холодильнике, чтобы все слои пропитались майонезом.

PS: Если вы не располагаете большим количеством времени или вам не терпится уже съесть эту вкуснятину, то можно каждый слой сначала перемешать с небольшим количеством майонеза, а затем выкладывать в виде торта. Так и майонеза уйдет меньше, и салат можно есть сразу после приготовления. Я именно так и поступаю.

Попробуйте, это очень вкусно! Приятного аппетита! 🙂

Еще приготовьте салат «Подсолнух» с чипсами,курицей и шампиньонами.

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Курица с грибами и сыром. Салат-торт"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*