Соус с грибами шампиньонами, овощами и соевым соусом прекрасно подойдет для спагетти. Получается очень вкусное блюдо!
Ингредиенты:
- 300 г спагетти,
- 1 сладкий перец,
- 6 шампиньонов,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 головка репчатого лука,
- 50 мл соевого соуса,
- зелень по вкусу.
Приготовление:
Отварите спагетти в подсоленной воде до полной готовности.
Шампиньоны порежьте ломтиками.
Болгарский перец очистите от семян и порежьте соломкой.
Мелко нашинкуйте чеснок и лук и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте грибы и перец и обжаривайте их с луком и чесноком в течение 3-4 минут.
Когда грибы с перцем станут мягкими, добавьте соевый соус.
Выложите спагетти на тарелку и перемешайте с соусом. Сверху посыпьте мелко порезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Такой соус с любыми грибочками будет хорош, особенно с беленькими)
Есть такое дело)