Соус с грибами шампиньонами, овощами и соевым соусом прекрасно подойдет для спагетти. Получается очень вкусное блюдо!

Ингредиенты:

• 300 г спагетти,
• 1 сладкий перец,
• 6 шампиньонов,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 головка репчатого лука,
• 50 мл соевого соуса,
• зелень по вкусу.

Приготовление:

Отварите спагетти в подсоленной воде до полной готовности.

Шампиньоны порежьте ломтиками.

Болгарский перец очистите от семян и порежьте соломкой.

Мелко нашинкуйте чеснок и лук и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

Добавьте грибы и перец и обжаривайте их с луком и чесноком в течение 3-4 минут.

Когда грибы с перцем станут мягкими, добавьте соевый соус.

Выложите спагетти на тарелку и перемешайте с соусом. Сверху посыпьте мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!