884 просмотров

Как приготовить солянку с грибами? С капустой и томатами.

Как приготовить солянку с грибами? С капустой и томатами.

Как приготовить солянку с грибами? Приготовьте вкусную солянку с много говорящим названием «Обалденная» или солянку «Овощи с грибами» или солянку с капустой, томатами и морковью по рецепту, приведенному ниже. 🙂

Для приготовления солянки с грибами вам понадобится (на 1,5 кг свежих грибов):

  • 1 кг свежей капусты,
  • 2 кг красных помидоров,
  • 1 кг моркови,
  • 0,5 кг репчатого лука,
  • 400 г растительного масла,
  • соль,
  • сахар,
  • перец черный горошком,
  • зонтик укропа.

Морковь натрите на терке, остальные овощи и очищенные от лесного мусора и промытые грибы мелко порежьте, добавьте растительное мало, соль, сахар, черный перец и укроп по вкусу. Сразу добавлю, что зонтик укропа после варки солянки лучше убрать.

Тушите всё 1,5 часа. Разложите в подготовленные стерилизованные банки в горячем виде и закатайте крышками. Банки закутайте до остывания.

Есть такую соляночку можно как холодную закуску, так и как горячий гарнир. Пальчики оближешь!

Приятного аппетита! 🙂

Приготовьте салат с курицей, шампиньонами и чипсами. Очень красиво!

Поделитесь интересным с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Как приготовить солянку с грибами? С капустой и томатами."

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*